Chef d’équipe

Description du poste

Sous l’autorité du Superviseur de production, la personne occupant le poste de chef équipe est appelée à assurer le bon déroulement des opérations de production quotidienne, au respect des standards de qualité de la compagnie et des délais de fabrication. La personne doit également gérer les employés du secteur de l’emballage ou du gratin, forme les nouveaux salariés attitrés au secteur, permettant ainsi d’optimiser l’efficacité opérationnelle de l’organisation.

Tâches

Responsabilités d’encadrement de personnel

• Selon les consignes de son supérieur immédiat, organise et forme les nouveaux employés dans sa section.

Responsabilités techniques

Sécurité

• S’assurer en tout temps que l’environnement de travail soit propre et sécuritaire.
• Bon emplacement et utilisation des outils adaptés
• Drains couverts
• Dispositifs de sécurité des équipements fonctionnels.
• Faire respecter et appliquer les règles de la compagnie en matière de santé et sécurité.
• S’assurer du respect des équipements de protection individuelle par les employés.
• Faire la promotion du Zéro accident
• Prévenir les situations dangereuses et mettre en place les correctifs appropriés.
• Aviser son supérieur lorsque des circonstances dangereuses sont identifiées.
• Délimiter les zones à risque à l’aide de cônes ou banderoles.

Production Emballage ou Gratin

En tant que Chef d’équipe à l’emballage ou au Gratin vous devez organiser le travail et gérer les employés du secteur :

• Assurer la rotation des employés aux différents postes de l’emballage ou du gratin : Table d’inspection, palettisation, table tournante, shaker à boites, ensacheuse gratin, mise en boite du Gratin.
• Organiser et faire respecter les temps de pauses.
• Motiver les employés du secteur
• Former les nouveaux employés
• Inspecter, peser et vérifier constamment la qualité de l’emballage et au gratin du produit fini selon les normes pré établies par le département de contrôle qualité :
  • la vérification périodique de la température des frites ou du gratin
  • la vérification de la qualité de scellage des sacs et le poids des produits
  • la vérification des codes sur les boites et les sacs, placer les sacs ou les petites boites du bon côté dans la boite.
• Communiquer avec l’opérateur des équipements pour signaler tout problème de qualité de produit en lien avec la fiabilité des équipements; ceci dans le cas où vous êtes affecté à l’emballage. Si c’est le cas, il doit ajuster les équipements, et si impossibilité à retrouver l’état de fonctionnement normal des équipements doit prévenir son superviseur immédiatement ou la maintenance;
• NB : Dans le cas où vous êtes affectés au gratin, vous devez opérer l’ensacheuse à Gratin et les autres équipements du secteur.
• Compléter tous les documents de la production et s’assurer de l’exactitude des informations enregistrées.
• S’assurer que les employés à chaque poste effectuent correctement la tâche et plus particulièrement la qualité de tri au poste d’inspection afin de minimiser le taux de rejets à l’emballage ou au Gratin.
• Faire le suivi des inventaires du département et anticiper les besoins en collaboration avec le département réception /expédition.
• Dans le cas où vous êtes affectés, vous devez planifier à l’avance avec l’opérateur à l’emballage et le superviseur le changement efficace de produit.
• Respecter et faire respecter les exigences de salubrité selon les normes de HACCP à tous les employés du département.
• Doit transférer les informations à l’équipe qui prend la relève avant de quitter son poste de travail.

Amélioration continue

• Dans la section emballage, collaborer avec l’opérateur emballage afin d’effectuer l’entrée d’informations dans ‘tile board’ (produit et temps d’arrêt);
• Participer à l’amélioration des méthodes de travail.

Nettoyage

• Doit maintenir en tout temps son aire de travail propre à l’aide de produit nettoyant selon le besoin (ex : plancher et table de travail, vider les contenants de rebuts de produits non conformes);
• Doit respecter les normes de salubrité selon les normes de HACCP.
• Vider les contenants de rebuts de produits non conformes.

Compétences recherchées

Scolarité : Niveau secondaire complété

Avantages

• Assurance (frais médicaux et paramédicaux, vie, salaire, voyage, invalidité)
• Bonis de performance
• Programme de formation et de développement
• Stationnement gratuit
• Uniforme fourni